ハワイ島南東部にある町、パホア。この小さな町にあるカラフルで、ローカル食材にこだわったファームトゥテーブルのユニークなレストラン「ペレズ・キッチン」をご紹介します。 […]
【2024年最新・ハワイ島グルメ】パホアのカラフルなヒッピーレストラン「Pele’s Kitchen」
【サンフランシスコ・グルメ】予約が取れない超人気店！モダン・タイレストラン「Prik Hom」
本格的でありながら、地元カリフォルニアの食材を使ったクリエイティブなタイ料理を提供するタイ料理レストラン「プリック・ホム」。2023年2月にオープンしたばかりなのにもかかわらず、ミシュランガイド入りとニューヨークタイムズの「2023年全米ベストレストラン50」に選ばれた話題のレストランをご紹介します。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】チョッピーノが絶品！カストロ地区の小さなレストラン「Anchor Oyster Bar」
カストロ地区の人気シーフードレストラン「アンカーオイスターバー」、こじんまりとした店舗は、ミシュランビブグルマンを獲得したローカルの人気店です。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】ミシュラン・ビブグルマンの新店舗！パシフィックハイツの「Dumpling Story」
人気レストラン「ダンプリング・ホーム」の第2号店！ […]
【2023年最新トルコ】イスタンブールで見逃せないB級グルメ11選！
さまざまな食文化を楽しめるトルコ・イスタンブール、旧市街からカドゥキョイまで至るところで安くておいしいグルメに溢れています。今回は、滞在中にぜひ伝統料理から屋台料理まで、おすすめB級グルメを11選ご紹介します♪ […]
【サンフランシスコ・グルメ】絶景が魅力！ベジタリアンレストラン「Greens」
サンフランシスコを代表する絶景レストランとして知られる「グリーンズ」。禅寺の要素と、新鮮な食材へのこだわりが詰まったベジタリアンレストランをご紹介します。 […]
【アメリカ・和菓子店巡り#5】フレズノ・旧日本町にある手作り饅頭店「Kogetsu-do」
サンフランシスコとL.Aの中間、セントラルバレーを代表する街フレズノの日本町の名残りとしても貴重な和菓子店「湖月堂」。手作りの大きなお餅は、カリフォルニア州横断ロードトリップの途中にぜひ立ち寄りたいお店です。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】廃棄食材をアップサイクルする個性派レストラン「Shuggie’s Trash Pie」
2022年に登場した廃棄食材を使ったメニューを提供するレストラン「シャギーズ・トラッシュパイ」。環境と食品ロスに配慮し、サステイナブルな取り組みを行うユニークなレストランは、個性的な魅力満点です。 […]
【アメリカ・和菓子店巡り#4】サンノゼ・日本町の手作り饅頭店「Shuei-do」
サンフランシスコの日本町にあった老舗和菓子店「勉強堂」が2022年3月に店仕舞いとなり、現在ベイエリアで唯一の和菓子店となった集栄堂。サンノゼの日本町にある小さな店舗には、開店と同時に列ができる人気の和菓子店です。 […]
【メキシコ・グルメ】行列の絶えない人気ヴィーガン・タケリア！「Por Siempre Vegana」
メキシコシティーのコンデサ地区にあるヴィーガン専門のタケリア「ポル・シエンプレ・ヴィガナ」。ローカルに人気の店舗は、開店と同時に行列ができる人気店です♪ […]