ハワイ島南東部にある町、パホア。この小さな町にあるカラフルで、ローカル食材にこだわったファームトゥテーブルのユニークなレストラン「ペレズ・キッチン」をご紹介します。 […]
【2024年最新・ハワイ島グルメ】パホアのカラフルなヒッピーレストラン「Pele’s Kitchen」
【2024年最新ハワイ島】プナの奥地・Isaac Hale Parkのポホイキ温泉の様子
2021年3月に訪れて以降、新たな噴火活動があったハワイ島。プナ・カラパナ地区の奥地にあるアイザック・ヘール公園内の天然温泉ポホイキ温泉の現在の様子をレポートします。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】廃棄食材をアップサイクルする個性派レストラン「Shuggie’s Trash Pie」
2022年に登場した廃棄食材を使ったメニューを提供するレストラン「シャギーズ・トラッシュパイ」。環境と食品ロスに配慮し、サステイナブルな取り組みを行うユニークなレストランは、個性的な魅力満点です。 […]
2023年5月、サンフランシスコでコロナに感染した場合の症状例
2023年5月、旅行帰りにいきなり発覚したコロナ感染。初の感染を体験する筆者が体験した症状例をタイムラインでご紹介します。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】カリフォルニアスタイルのカジュアルメキシカン料理「Little Chihuahua」
2007年から可能な限りオーガニックの食材を提供し、良質なタンパク質や食材を信頼できるサプライヤーから調達するこだわりで人気のカリフォルニアスタイルメキシカンレストラン「リトルチワワ」。今回はこちらのレストランをご紹介します♪ […]
【2022年総集編】今年Costcoで鬼リピしたおすすめアイテム13選♪
2022年も残りわずか、今年は去年のトレジョに引き続き、2022年にコストコで鬼リピしたおすすめアイテムをご紹介します。アメリカのコストコを利用される方、ぜひ参考にして下さい♪ […]
【サンフランシスコ近郊グルメ】話題のヴィーガンこだわりカフェ＆レストラン「Little Saint」
ウェルネス意識が日常に溶け込んだカリフォルニア州では、健康的で身体に優しいレストランが数多くあります。サンフランシスコから北に位置するヒールズバーグの小さな町にある本格的なヴィーガンレストランをご紹介します。 […]
【ニューヨークでカフェ巡り】L.Aスタイルのヘルシーカフェ「Butcher’s daughter」ベニスビーチ本店との比較も！
ベニスビーチの人気ベジタリアンカフェ「ブッチャーズ・ドーター」。マンハッタンにもウェストヴィレッジのハドソン通り沿いにカフェがあります。ヘルシーで見栄えの良いカリフォルニアスタイルブランチ、ニューヨークで楽しんでみませんか？ […]
【L.Aでカフェ巡り】メルローズで食べるこだわりヘルシーブランチ「Blu Jam Cafe」
遺伝子組み替えや添加物不使用で、地元の食材をメインに扱う「ブルージャム・カフェ」。ロサンゼルスに多い健康志向の高いカフェですが、ここは特にキッチンに冷凍庫を置かないほどのこだわりぶりで知られています。L.Aらしさ満点カフェをご紹介します♪ […]
【ハワイ島グルメ】キャプテンクック 近辺でおすすめのカジュアルごはん2選
カイルアコナの南にある小さな集落「キャプテンクック」。ここ周辺で手軽にテイクアウトを楽しめるおすすめのカジュアル系レストランをふたつご紹介します。 […]