Category: Food
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【サンフランシスコグルメ】こだわりグルメ居酒屋！「Izakaya Rintaro」
バークリーにあるカリフォルニア料理の草の根的存在「シェ・パニース」でクリエイティブ・ディレクターを勤め、日本人とアメリカ人のハーフという背景を持つシェフが、2015年にサンフランシスコにオープンした「居酒屋りんたろう」。ミシュランガイドにも載るこだわり居酒屋をご紹介します♪ […]
【サンタクルーズでカフェ巡り】Verve Cofee Roastersの第一号店はこんな感じ！
サンタクルーズ発のフォースウェーブコーヒー「ヴァーヴ・コーヒーロースター」。カリフォルニア州と日本に15もの店舗を展開中ですが、今回はこのサンタクルーズの記念すべき第1号店をご紹介します♪ […]
【サンタクルーズでカフェ巡り】癒され空間が広がる魅力カフェ！「11th Hour Coffee」
サンタクルーズのダウンタウンにある大きなカフェ「11thアワーコーヒー」カフェ。地域と一体化した居心地の良い空間は、のんびりと雰囲気と飲み物を楽しみたいときにぴったりです。 […]
【サンフランシスコグルメ】フラワー＋ウォーターの新レストラン！「Penny Roma」
サンフランシスコで有名な手打ち生パスタレストラン「フラワー＋ウォーター」。ここの姉妹店だった「セントラル・キッチン」がリニューアルし、2021年10月に新たなレストラン「ペニー・ローマ」がオープンしました。半屋外の雰囲気の良い店内では、クラシカルなパスタを楽しめます。 […]
【サンフランシスコグルメ】新世代バインミー⁉︎ミッション地区に進出した「Chuck’s Takeaway」
サンフランシスコのフェリービルディングに店舗を構える高級ベトナム料理レストラン「スランテッド・ドア」のシェフが新たにサンドイッチのお持ち帰り店をミッション地区にオープンしました。パン作りから具材を全て手作りで提供するこだわりショップとして話題です。 […]
【サンフランシスコ郊外でカフェ巡り】流行最先端カフェ「Third Culture Bakery Berkeley」で餅マフィン体験！
サンフランシスコ湾東岸にある都市「バークレー」。環境問題に関心が高く、リベラルで進歩的と言われるこの町は、UCバークレーがある影響で若者が多く、あらゆる流行の発信地とされています。そんなバークレーで今人気なのが、餅マフィンの発祥ベーカリー「サード・カルチャー」。こちらのカフェをご紹介します♪ […]
トレジョ・スモールロットコーヒーシリーズ！ブラジルの「Paraguaçu」を飲んでみた！
2022年初となるトレジョのスモールロットコーヒー、今年2月上旬にブラジルの「パラグアク」のコーヒー豆が登場しました。こちらのコーヒー豆をご紹介します。 […]
【サンフランシスコグルメ】麺庄東京の新店舗「Jikasei Mensho」。ツイッター本社一階フードホールにオープン！
サンフランシスコでも一位二位を争う人気ラーメン店「麺庄東京」。テンダーロイン地区にある店舗は、店頭の長い行列と夕方のみの営業でなかなかハードルが高いのですが、2021年12月にお昼からでも楽しめる新たな店舗「自家製麺庄」がオープンしました。 […]
【サンフランシスコでカフェ巡り】人気カフェ「ジェーン」が中華街の目抜き通りに新店舗をオープン♪「Little Jane on Grant」
サンフランシスコでおいしいコーヒー＆ペーストリーを提供するベーカリーカフェ「ジェーン」。2022年2月3日に中華街の目抜き通り「グラント通り」にこじんまりとしたカフェをオープンしました。観光の途中に手軽に寄れる可愛いらしいキッチュなカフェ、新たな観光名所となりそうです。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】おしゃれ＆カラフル点心！「Dumpling Time」
中華移民が多く、市内でも数多くの点心料理を楽しめるサンフランシスコ。数多くある点心レストランで、見栄えの良いモダンなメニューが人気なのが「ダンプリング・タイム」。市内に3つの店舗を展開し、渋谷にも進出を果たしたレストランでは、今どきのおしゃれ点心を楽しめます♪ […]