【サンフランシスコ・グルメ】ストーンズタウンの人気レストラン「Marugame Udon」

2017年12月、サンフランシスコのストーンズタウンモールに登場した丸亀製麺、カフェテリアスタイルの本格的なうどんを提供する店舗は、当時非常に珍しく、行列のできる人気店として知られていました。コロナ禍を経た現在の店舗の様子をレポートします。 […]

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【サンフランシスコグルメ】オーガニック&サステナビリティにこだわる次世代アメリカン中華!「Mamahuhu」

あまり健康なイメージが少ないアメリカの中華ですが、サンフランシスコにオーガニック&サステナビリティに特化した新ジャンルのレストランが登場しました。地元の食材を使ったヘルシーなアメリカン中華は、人通りの多いメイン通りで気軽に立ち寄ってもらいたいというシェフの願いが込められています♪ […]

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【サンフランシスコ・グルメ】フィルモア通りの人気ラーメン店「Iza Ramen」

2015年にサンフランシスコのロウワーヘイト地区にオープンしたと同時に、常に店頭に人集りができるラーメン店「いざっラーメン」。パンデミックで2号店は閉店となりましたが、本店では居酒屋メニューとラーメンを楽しめます。 […]

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【サンフランシスコグルメ】新世代バインミー⁉︎ミッション地区に進出した「Chuck’s Takeaway」

サンフランシスコのフェリービルディングに店舗を構える高級ベトナム料理レストラン「スランテッド・ドア」のシェフが新たにサンドイッチのお持ち帰り店をミッション地区にオープンしました。パン作りから具材を全て手作りで提供するこだわりショップとして話題です。 […]

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