今尚イタリア街の面影が残るノースビーチで、1896年から営業を続ける老舗イタリア・デリ「モリナリ（Molinari）」。アメリカでも数少ない伝統的なデリとして知られるこのお店では、自社ブランドのサラミを使ったこだわりサンドイッチを楽しめます♪
場所はリトルイタリーのメイン通り
モリナリ・デリはノースビーチの目抜き通り「コロンビア通り」と「バレホ通り」の角にあります。青にゴールドの文字で書かれた看板と大きなショーウィンドウが目印。現在（2020年10月時点）は、店内に入る人数を制限しているため、通りに並び店員さんの許可が出たら入店しましょう。
店頭には店内で扱うイタリア関連の食材が所狭しと並んでいます。ショーウィンドウの1番上には、吊るされた生ハムの両脇にイタリアの人気キャラクター「トッポジージョ」の姿も！
店内に入ったらパン選びから
古めかしい木製のドアから見えるのは薄暗い中の様子。右手にデリカウンターがあり、店内いたるところにイタリアの食材が隙間なく陳列されています。まさに昔ながらのイタリアデリと言った感じです。
店内に入ってもしばらく待たされるため、カウンターの頭上に吊るされたメニュー表からオーダーしたいサンドイッチをあらかじめ決めておくとスムーズです。自分の番がきたら、店員さんと一緒にパン選びからはじめます。人気は柔らかなフレンチソフトですが、フォッカッチャやチャバタ・タイガーブレッド（Dutch Crunch）など豊富な種類を取り扱っていますよ。
あとはカウンターの裏で手際よくサンドイッチができ上がっていく様子を楽しみましょう！カウンター裏には数えきれないほどのハムやソーセージ・サラミが並んでおり、もちろん単品での購入も可能です。オーダーするとその場でスライスしてもらえますよ。
イタリア直輸入の食材もたくさん！
店内ではモリナリブランドのサラミだけでなく、イタリアから直輸入されたチーズやワイン・パスタ・トマトソースなど数多くの商品を販売しています。
どれも市内のグルメスーパーで購入するより割安なので、気になる食材があったらぜひ手に入れておきましょう！
おすすめはシンプルな「モリナリ・スペシャル」！
今回購入したのが、ベストセラーの「モリナリ・スペシャル」！コールドカットにチーズとレタス、そしてトマトを合わせたシンプルなサンドイッチです。一見ハムとサラミの量が多く感じますが、どれもそれぞれが引き立つ組み合わせで、具材と柔らかなパンとの相性も良くおいしくいただけました！
パンと具材の比率とチーズの塩加減がちょうど良く、臭みを全く感じない味はやはりこだわりのデリならでは。通常この手のサンドイッチは、パンとマヨネーズの割合がやたらと多くあまり得意ではないのですが、このサンドイッチは全てのバランスが絶妙でぜひまた食べたいと思えるおいしさでした。
量はかなり多くサンドイッチを半分食べるとお腹いっぱいになります。ふたりでシェアするのにもちょうど良い量ですよ。
最後に
自社ブランドの「モリナリ・サラミ」を市内工場で製造し、イタリアで金賞を受賞したほどの実力を持つ、本格派イタリアデリ「モリナリ」。昔から変わらない面影を残す店内の様子は一見の価値ありです。
テイクアウトしてすぐ食べたい場合は、徒歩圏内にあるワシントン・スクエア公園でピクニック気分でいただくのもおすすめです。
店舗情報
- Morinali Delicatessen
- 住所：373 Columbus Ave, San Francisco, CA 94133
- 営業時間：10:00am – 5:00pm （日曜定休）
