サンフランシスコのおいしいクラフトチョコレートと言えば、やっぱり外せないのが 「ダンデライオン」！ミッション地区にある本店の様子をご紹介します。
サンフランシスコを代表するクラフト・チョコレート！
ダンデライオンの魅力はやはり、現地から直接買い付けたカカオと有機きび砂糖だけで作られるシングルオリジンの高品質チョコレート。素朴ながらにもクオリティーに妥協せず、サンフランシスコの小さな工房で買い付けた豆の選別からはじまり、生産地によってそれぞれ味の違いを楽しめるカカオ70%のチョコレートを生産しています。
ダンデライオン・チョコレートへのアクセス方法
本店舗はミッション地区の中心地に位置します。ユニオンスクエアからは、BARTでアクセスする方法がおすすめ。Powell駅からBARTの改札を抜け、ミルブレー方面の電車に乗って「16th street Misson」で下車します。
16丁目を西方向に1ブロック歩くとバレンシア通りに着くので、そこを左に曲がって南方向に2ブロック歩くと右側にダンデライオン・チョコレートの工房が見えてきます。
外観の様子
ミッション地区の目抜き通りバレンシア通りにあるダンデライオンは、人通りの賑やかな18丁目にあります。店頭に大きく看板があり、目の前のパークレットには常に人が集う人気の店舗です。
茶色と煉瓦がベースとなる外観はミニマルで、まさにサンフランシスコらしさに溢れています。
店内の様子
店内に入るとまず感じるのが、すっきりとしたカカオの香り。1番奥に工房があり、その手前にカフェカウンターが設置されており、ここでオーダーが可能です。左側に大きな棚があり、ここにカカオの生産地毎に分けられたチョコレートが陳列されています。2020年春までは、それぞれのチョコレートの試食も可能でした。
手前付近には5つほどのテーブルと、窓にカウンターが設置されています。人気のカフェなので常に混んでいますが、席が空いていればここで飲食が可能です。（2021年1月現在は屋内での飲食は規制中）
メニュー構成
チョコレート工房のカフェだけあり、チョコレートドリンクとデザートが充実しています。特に人気なのがホットチョコレート。種類は3種類で、スタンダードなミルクチョコレート「ハウス・ホットチョコレート」とぴりっとしたスパイスが効いた「ミッション・ホットチョコレート」それとエスプレッソのような濃い味を楽しめる「ヨーロピアン」から選ぶことができます。
「フローズン・ホットチョコレート」などのコールドドリンクも充実していますよ！
コーヒー類はサンフランシスコの4大サードウェーブの「フォーバレル」が使われており、エスプレッソをはじめ、モカなどエスプレッソ系ドリンクも充実。飲み物のほかには、繊細なチョコレートデザートを販売しています。
工房ツアーもあるよ！
現在は自粛中ですが、通常であれば工房内の見学を楽しめるツアーも開催しています。参加費はUSD5で、ウェブサイトで予約が可能。少人数グループでカカオ豆の選別室からツアーがはじまります。ここからどのようにチョコレートが生産されていくのが楽しく学ぶことができます。
ツアーの最中には多種類のチョコレートを試食できるだけでなく、ツアー後にはUSD5分のドリンクチケットを貰えるので、ツアー費用は実質無料。工場見学好きの方には、ぜひおすすめです。
現在の様子
現在オリジナル店舗は店頭でテイクアウトのみのサービスを行っています。ドリンクメニューはそのままですが、デザート類は限定メニューで対応中。
ただし店舗前にあるパークレットでの飲食は可能なので、購入したら熱々の飲みものをこちらでゆっくりといただけます。
最後に
サンフランシスコで人気の手作りチョコレート工房「ダンデライオン」をご紹介しました。ミッション地区の繁華街に位置するこの工房は、ミッション散策の際の休憩にもぴったり。
ぜひ立ち寄って、本店の雰囲気を楽しんでくださいね♪
店舗情報
- Dandelion Chocolate
- 住所：740 Valencia St, San Francisco, CA 94110
- 営業時間：月〜木 11AM-7PM 金〜日 11AM-9PM
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