地元産の新鮮な食材の味を活かしつつ、アメリカ料理をベースに多国籍な味のツイストを楽しめるカリフォルニア料理。サンフランシスコにも多くのレストランがありますが、必ず名前が挙がる人気店が「フォーリンシネマ」です。パンデミック後・2022年夏の最新の様子をレポートします。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】定番カリフォルニア料理「Foreign Cinema」*2022年夏編*
【サンフランシスコグルメ】こだわりグルメ居酒屋！「Izakaya Rintaro」
バークリーにあるカリフォルニア料理の草の根的存在「シェ・パニース」でクリエイティブ・ディレクターを勤め、日本人とアメリカ人のハーフという背景を持つシェフが、2015年にサンフランシスコにオープンした「居酒屋りんたろう」。ミシュランガイドにも載るこだわり居酒屋をご紹介します♪ […]
【サンフランシスコ・グルメ」和の融合が魅力の創作料理「State Bird Provisions 」
ミシュラン […]
【サンフランシスコ・グルメ】王道カリフォルニア料理を食べるならここ！「Foreign Cinema」
地元産の新鮮な食材の味を活かしつつ、アメリカ料理をベースに多国籍な味のツイストを楽しめるカリフォルニア料理。サンフランシスコにも多くのカリフォルニア料理店がありますが、今回は王道の老舗レストラン「フォーリン・シネマ」をご紹介します♪ […]