ニューヨークでクロナッツを考案し、一躍有名になったペーストリーシェフ「ドミニク・アンセル」が、2021年7月に新たに新店舗となる「ドミニク・アンセル・ワークショップ」を立ち上げました。ペーストリー好きさん必見の新店舗をご紹介します。 […]
【ニューヨークでカフェ巡り】ドミニク・アンセルの新店舗はこんな感じ！「Dominique Ansel Workshop」
【サンフランシスコでカフェ巡り】フレンチスタイルのベーカリーカフェ「Le Marais」
サンフランシスコ・ノイバレーにある人気のブランチスポット「ル・マレ」。焼きたてのフレンチペーストリーを楽しめるベーカリーカフェをご紹介します♪ […]
【サンフランシスコ・グルメ】2021年2月に「Tartine Manufactory」でブランチするとこんな感じ！
長い間続いていたステイホームが遂に1月中旬に解除となり、屋外での外食が可能となったサンフランシスコ。今回は人気レストラン「タルティーン・マニュファクトリー」の現在の様子をレポートします♪ […]
【サンフランシスコでカフェ巡り】カリフォルニア流アメリカンドーナツ「Johnny Doughnuts」
アメリカと言えば、やはり思い浮かべるのがどっしりとした甘いドーナツ。そんな伝統的なドーナツをこだわりの原材料やグレーズでツイストしたヘイズバレーのおしゃれカフェ「ジョニー・ドーナツ」をご紹介します♪ […]
【サンフランシスコ・グルメ】どれを食べたい？市内の人気クロワッサン6個＋を徹底比較してみたよ♪
食の文化が高いサンフランシスコ。市内には、海外に進出するような著名なベーカリーやパティサリーが数多くあります。今回は市内に展開する6店舗のクロワッサンに焦点を当てて、それぞれを比較検証してみました♪ […]
【サンタバーバラでカフェ巡り】朝食にもおすすめ！焼き立てパンを楽しめる「Helena Avenue Bakery」
LAから1時間ちょっとの場所にあり、カリフォルニアでも人気のリゾート地サンタバーバラには、おしゃれなカフェがたくさん。今回は朝食にぴったりのベーカリー兼カフェ「ヘレナ・アベニューベーカリー […]
【サンフランシスコでカフェ巡り】食べ応え満点のこだわりトースト！「The Mill（ミル）」
おいしい焼きたてトーストとこだわりのコーヒーで地元の若者を中心に人気のカフェ「The […]
サンフランシスコでカフェ巡り！クロワッサン好きさん必見「Jane（ジェーン）」
グルメな街としても知られるサンフランシスコには、ハイクオリティのコーヒーを提供するカフェもたくさん。今回はコーヒーもパンも絶品のカフェ「ジェーン」をご紹介します☆ […]