【サンフランシスコB級グルメ】絶品ダンプリングを食べるならここ!「Dumpling Specialist」

プチプラでもおいしいご飯を楽しめるB級グルメ。リッチモンドにあるサンフランシスコのおすすめ点心レストランをご紹介します♪

リッチモンド地区にある小さなレストラン

サンフランシスコの西側にあるリッチモンドは、住宅街が広がる多国籍文化のるつぼ。そんなリッチモンド地区はおいしくて安い庶民向けの多国籍レストランが数多く点在することでも知られています。

また、以前の記事で紹介したトルコ料理レストラン「Lokma」や人気のミャンマーレストランなどが多くあり、お値段もローカル向で割安なのが特徴。ローカルが食事をするのに人気のエリアです。

今回紹介する「ダンプリング・スペシャリスト」もそんな庶民向けのカジュアルなレストラン。もともとは同じ地区にある人気のレストラン「ダンプリング・キッチン」のオーナー兼シェフが引退し、レストランを売却。数年後となる2019年にスープから自分で手作りできるようにと、ダウンサイズして新たな店名で営業をはじめた比較的新しいレストランです。

ダンプリングスペシャリストへのアクセス方法

レストランはリッチモンド地区のメイン通りで、MUNIが路面を走るタラバル通り沿いにあります。ユニオンスクエアからは、MUNIでのアクセスがおすすめ。Powell駅からは、アウトバウンドのNラインに乗車し、ほぼレストランの目の前に位置する「Taraval St & 23rd Ave」で下車します。路上を南方向に渡るとレストランに到着しますよ。

MUNIの乗車時間は約35分です。

レストランの外観

こちらがトラバル通りに面したレストランの様子。一面ガラス張りのかなり小さなレストランであることが分かります。店内には4つのテーブルが設置されていますが、2021年2月現在は、テイクアウトを中心に営業を行っています。

店頭には漢字と英語で店名が記されています。英語だと「ダンプリング・スペシャリスト」ですが、中国名は「嵐翔生煎饅頭」のよう。なんだか日本で大人気のあのアイドルグループを連想してしまう店名が印象的です…。

メニューはこんな感じ

こちらがメニュー構成。至ってシンプルで、点心メニューと麺ご飯類の2種類のみ。レストランの入り口に貼ってあるので、まずはこちらを見てオーダーするものを決めましょう。

店内に入ってすぐの場所にカウンターがあるので、ここで注文を済ませます。支払いは現金、もしくはスマホのアプリ「Venmo」のどちらかクレジットカードは使えないのでご注意を!

おすすめはコレ!

どれもおいしいのですが、筆者が実際に食べておすすめしたいメニューをご紹介します。

豆乳スープ (Savory Soy Milk)

まずおすすめは、台湾の朝ごはんとして定番の「鹹豆漿・シェントウジャン(USD3.25)」!程よくまろやかな豆乳スープの中には揚げパンが入ったスープは、豆乳ならではのコクを楽しめます。

チリワンタン(Wontan in Chili Oil)

チリオイルに入った「チリワンタン(USD5.5)」もおすすめ。程よい辛さのオイルに浸されたワンタンは、コクのあるピーナッツと青ネギとの相性が絶妙です。

焼き中華まん (Pan Fried Pork Bun)

王道メニューが、ミニサイズの「焼き中華まん(USD5.5 )」!一口大の大きさは、シェアするのにも間食として食べるのにもぴったりです。サイドに付けてもらえる黒酢と一緒にいただくと、さらにおいしさがアップします。

蒸し餃子 (Steamed Dumplings)

「蒸し餃子(USD5.5)」はポークかベジタリアンの2種類から選べます。もちもちとした餃子の皮とジューシーな餡は食べ応え満点です。

ワンタン麺スープ (Wonton Noodle Soup)

最後のおすすめするのが、「ワンタンヌードルスープ(USD6.5)」。あっさりとして油濃くないのにしっかりとしたコクのあるスープがとにかく絶品です。麺を含めてかなりの量なので、二人でシェアするか2回に分けて食べるとちょうど良いかも知れません。(画像は約1/3の量です)

小籠包は店内で食べた方が良いかも…!?

「小籠包(USD5.5)」も人気のメニューですが、テイクアウトの場合はどうしても冷めてしまうのでおいしさが半減します。また、餡に液体が含まれている分、皮がふやけてしまい食べるときに高確率で破けてしまうため、店内で熱々をいただく方がよりおすすめです。

最後に

サンフランシスコでおすすめしたいB級グルメレストランをご紹介しました。中華料理と言えばチャイナタウンを連想しがちですが、ローカルが通うリッチモンド地区も実は穴場。カジュアルなレストランが好きな方、コスパ良く食べたい方はぜひチェックしてみてください!

店舗情報

  • Dumpling Specialist
  • 住所:1123 Taraval St, San Francisco, CA 94116
  • 営業時間:木〜火:11AM–2PM & 5–7:30PM(水曜定休)

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