月に一度、サブスクリプションで楽しめるりんたろうのお弁当シリーズから、今回は2026年2月の「ふゆじまい弁当」をご紹介します。
りんたろうのグルメ弁当サブスクサービスとは？
グルメ弁当テイクアウトは、サンフランシスコの人気カリフォルニア・和食料理店「居酒屋りんたろう」が提供する月1回の季節限定・特製弁当サービス。本格的な和の味と共に、旬の食材や地元の小規模生産者から仕入れたこだわり素材を使用しているのが特徴です。
利用方法ですが、まず「Table22」の専用サイトから申し込みを行い、サブスクに加入します。月に一度ピックアップの日を選択するリマインダーが届くため、その日を予約、あとは市内にあるレストランまで直接出向いてお弁当を受け取る形となります。
また、「サブスクまではちょっと…」という方には、Resyのサイトからその月のお弁当のみを単発で購入することも可能です。
人気レストランが手がけるサービスだけあり、筆者の場合はウェイトリストで数ヶ月待ちましたが、ようやく2025年はじめにサブスクへ加入できました。
気になる価格ですが、2025年7月まではお弁当1個あたり80ドル。しかし、2025年8月からまさかの値下げが実施され、現在は 65ドル（税＋手数料込みで70.60ドル） で購入できます。
その影響もあってか、食材のセレクションは以前ほどニッチではなくなった印象はありますが、利用者にとっては大変うれしい価格改定と言えます。
2月のテーマは「ふゆじまい弁当」
2026年2月、久しぶりに雨が続くサンフランシスコですが今月のテーマは「ふゆじまい弁当（Late Winter）」。まさに早く春の気配を感じたい寒い日のピックアップとなりました。手渡された紙袋の中には、先月と同じ正方形のお弁当、そしてお馴染みの竹皿でできたデザートがきちんと配置されています。
お品書き
こちらが2026年2月のお弁当のお品書きです。今月のメニューは、
■ 焼き鳥盛り合わせ
- そり（ソリレース／鶏の肩肉）
- ねぎま（もも肉と玉ねぎ）
- つくね（鶏ひき肉）
※ 備長炭で焼いたパスチャーレイズドチキン使用
※ 赤唐辛子の七味パウダー添え
■ 焼ききのこ
- 舞茸とキングトランペットマッシュルームのグリル
■ 海苔ごはん
- ルナこしひかり米＋有明海苔
- 紫蘇ゆかり添え
■ 親子そぼろ
- メアリーズチキンのひき肉（西京味噌・醤油・みりんで味付け）
- 放牧卵の甘い卵そぼろ
- 青山椒添え
■ 明太子さつま揚げ
- フライド フォートブラッグ産リンゴッド（白身魚）のさつま揚げ
- カネフクの辛子明太子添え
■ 菜の花のおひたし
- 鰹節だしに浸した菜の花
■ 白菜の漬物
- 白菜の漬物
■ 柑橘クレープ（デザート）
- マイヤーレモンクリームチーズの柑橘クレープ
- ページマンダリンゼリー
- 紀州みかん
のラインナップ。今月のメインはなんといっても、りんたろう王道メニューの備長炭焼き鳥です！
お弁当の様子
今月のお弁当のパッケージがこちら。今回は帯のイラストがなく、シンプルに朱肉スタンプが5つだけ押されたミニマルなデザインに戻っています。
開封したお弁当はこちら。上段には焼き鳥とおかず、下段にはそぼろご飯がぎっしりと敷き詰められており、全体のバランスと見栄えがとてもよい構成です。
炭火で焼かれた焼き鳥は、まさにレストランクオリティそのまま。
香ばしい焦げ目と鶏肉の旨みがしっかりと感じられ、どれを食べても間違いない美味しさです。ラインナップはねぎま、つくね、そり（ソリレース）の3種類。いずれもアメリカ人にも馴染みやすい、人気どころをしっかり押さえた組み合わせになっています。
焼き鳥の下には、有明海苔がぎっしりと敷き詰められており、香りのよい海苔の風味が全体の味をしっかり引き立てています。
左側には、鮮やかな緑が目を引く菜の花のおひたしと白菜の漬物が添えられ、箸休めとしてちょうどいい爽やかなサイドになっています。
今回のコンディメントは、3種類の薬味。
山椒：そぼろにふりかけてアクセントに
七味唐辛子：香ばしい焼き鳥に
赤しそ：海苔ごはんの風味を引き立てるために
とそれぞれ違った用途に細かく用意されています。特に山椒のピリッとした辛さは、そぼろに良く合います。
パラパラとしたそぼろと炒り卵も非常に華やかです。
今回のデザートは柑橘クレープ！しっとりとした薄い生地とマイヤーレモンクリームチーズの相性が抜群です。
最後に
2026年2月の「りんたろうのこだわりサブスク弁当」をご紹介しました。
アーカイブを見返してみると、昨年の3月は豪華な刺身が華やかな桜ちらし寿司弁当でした。今年は価格改定があったこともあり、当時ほど豪華な具材構成ではないかもしれませんが、季節感を楽しめる“春のお弁当”であることは間違いありません。来月もまた、新作が届き次第レポートします♪
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