薄い層がいくつも重なった口溶けの良いミルクレープを提供する「Lady M」。ニューヨークで開店以来大人気のカフェですが、実はベイエリアにも店舗があります！今回はロスアルトスにある「Lady M」のポップアップ店舗をご紹介します☆
ニューヨーク発の高級ケーキ「Lady M」
日本ではおなじみのミルクレープですが、アメリカでも近年僅かながら手に入るようになってきました。このミルクレープをアメリカにはじめて持ち込んだのが「Lady M」。高級志向のケーキ屋兼カフェというコンセプトで、2004年にニューヨークに最初の店舗をオープンしました。最初はこのアッパー・イーストの店舗のみだったのが、のちにミッドタウンにも出店、その後カリフォルニアやボストン・シカゴなどに進出を果たしています。
甘すぎない繊細な味は特にアジア系アメリカ人に好評で、カリフォルニア州でもLA近郊に多く店舗を展開しています。「特別なケーキ」というイメージの定着化に成功し、現在ではシンガポールや香港など、アジア諸国にも数多くの店舗をオープンする人気店です。（日本には未進出）
人気の理由は繊細な味わいと口溶けの良さ♡
このLady Mのケーキは、通常アメリカで見かけるケーキとは全く違う甘さひかえめで繊細な味わい。何層にも重ねられたクレープ生地と薄く塗られたクリームの見た目の良さに加え、口の中でふんわりととろける新しい食感が特徴です。
またブランドコンセプトにもこだわりをもち、まるでブティックのラウンジのような高級感のある店内の内装を採用。店内に入るだけで気分が高揚するような特別感の演出にもこだわっています。
ロスアルトスにある店舗の様子
ベイエリアに唯一あるLady Mの店舗は、高級住宅街・ロスアルトスにあります。ポップアップ店舗だけあり、通常のブティックより簡易的な印象ですが、自然光が差し込む明るい店内には、左側にショーケースとカウンター、奥にコーヒーバーを設置。右側の壁にはチョコレートや焼き菓子などを販売する棚が置かれてあり、日本の生チョコレート（ROYCE）も箱入りで販売されていますよ。
ケーキは全てショーケースに見栄え良く陳列され、ここから好きな種類を注文できます。ベストセラーはバニラクリームを使用したオリジナルと抹茶だそうですが、季節限定フレーバーも販売。ケーキを選ぶとその場で丁寧に梱包してくれ、そのまま左に進みレジで支払いを済ませケーキ箱を受け取ります。
店内には高級感のあるゆったりサイズのラウンジチェアが窓際に並べられています（2020年10月時点では使用が規制）。以前紹介した「Satura Cakes」のようにメイン通りにあって店頭に行列ができるという訳ではありませんが、女性を中心にひっきりなしに来客が訪れ、その人気のほどを伺えました。
実際のケーキはこのような感じ
今回購入したのが、人気のオリジナル・抹茶と季節限定のパッションフルーツ。（ここに訪れた日はかなり暑く、オリジナルケーキは移動中にちょっと斜めに傾いてしまいました。）
Lady Mのケーキは、ニューヨーク以来実に3年ほどぶりでしたが、久しぶりに食べるとこの繊細な甘さと軽い食感が非常に新鮮です。まさに他のケーキと一線を画するクオリティと存在感を発揮しています。
オリジナルの安定したおいしさ、抹茶味の渋さと甘さのバランス、パッションフルーツの繊細な酸っぱさ、どれも他店のケーキでは代えられないのがこのブランドの大きな強み。価格は一切れUSD10とかなり強気ですが、その分の満足感は確かに得られる、という感想です。
最後に
ニューヨーク発の高品質ケーキ「Lady M」をご紹介しました。サンフランシスコからはちょっと遠出になりますが、サンノゼ近郊に用事がある際など「久しぶりにおいしいケーキを食べてみたい！」というときは立ち寄ってみてください♡
店舗情報
- Lady M
- 住所：4598 El Camino Real, Los Altos, CA 94022
- 営業時間：11AM-6PM
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