【サンフランシスコ・グルメ】ストーンズタウンの人気レストラン「Marugame Udon」

2017年12月、サンフランシスコのストーンズタウンモールに登場した丸亀製麺、カフェテリアスタイルの本格的なうどんを提供する店舗は、当時非常に珍しく、行列のできる人気店として知られていました。コロナ禍を経た現在の店舗の様子をレポートします。 […]

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【サンフランシスコ・グルメ】カリフォルニアスタイルのハンバーガーが人気!「Gott’s Roadside」

地元産の食材を使ったカリフォルニア料理を提供するゴットズ・ロードサイド。アメリカのロードサイド・クラシックをモダンにアプローチしたスタイルは、ジェームズ・ビアード・アメリカズ・クラシックにも認定される人気のバーガー店です。 […]

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【サンフランシスコ・グルメ】予約が取れない超人気店!モダン・タイレストラン「Prik Hom」

本格的でありながら、地元カリフォルニアの食材を使ったクリエイティブなタイ料理を提供するタイ料理レストラン「プリック・ホム」。2023年2月にオープンしたばかりなのにもかかわらず、ミシュランガイド入りとニューヨークタイムズの「2023年全米ベストレストラン50」に選ばれた話題のレストランをご紹介します。 […]

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【サンフランシスコでカフェ巡り】絶品サワードウドーナツが人気!ポトレロヒルの「Magic Donuts & Coffee」

サンフランシスコでも人気の住宅地区ポトレロヒルに、10月上旬にオープンしたばかりの人気ドーナツカフェ「マジックドーナツ&コーヒー」。3日間発酵させたサワードウから作られるこだわりのスイーツを堪能できます。 […]

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