ヒロのダウンタウンで海を眺めながら食事を楽しめる雰囲気の良いレストラン「カフェ・ペスト」。ヒロを訪れたらぜひおすすめしたいこちらのレストランをご紹介します。
居心地の良いダウンタウンのレストラン
「ヒロのグランダム」とも呼ばれ、1912年に建設された歴史ある建物の一階にあるレストランが「カフェ・ペスト」。高い天井や真鍮がふんだんに取り入れられた内装・モノトーン様式のタイルなど古き良き時代のハワイを思い起こさせる内装と雰囲気が魅力です。
もともとはピザ屋さんだったこともあり、薪オーブンで焼かれるピザはもちろん、地元産の食材とハワイ要素をふんだんに取り入れたイタリア料理を楽しめます。
カフェペストへの行き方
ダウンタウンのまさに中心地に位置するレストランは、海辺沿いに連なるビルでも最も大きな「S.Hata」ビル内にあります。店舗前に駐車場がありますが、向かいの道路を渡った先に広めのパブリックパーキングがあり、ここに車を停めることができますよ。
食事の後は名物ファーマーズマーケットも徒歩圏ですぐにアクセスでき、ヒロの町を散策するのに絶好のロケーションです。
外観の様子
海沿いに面した大きなガラス張りが特徴のレストラン。緑と赤・クリーム色の3色が使われています。
多くの店舗が立ち並ぶアーケードにあるため、レストラン前を行き交う人も多く窓の外から活気ある通りの様子を眺めることができます。
内観の様子
海に面した通りからの太陽光が注ぎ込む明るい店内の様子。高い天井だけでなく、観葉植物が多く置かれた店内は、居心地の良い空間が広がっています。
モノトーンのタイル仕様が印象的な店内は、1番奥に木製のバーカウンターがあり、その裏にキッチンが設置されています。
メニューはこんな感じ
テイクアウト＆店内飲食共に、今回オーダーしたメニューの様子をご紹介します。
まずはメニューの様子。白黒のシンプルなモノトーンデザインは、紙某体でラミネート加工されています。最新のオンラインメニューはこちらから。
「シンプル・クラシック・リングイネ（USD20）」。具材はアートチョーク・ローストペッパー・オリーブ・ヘイパー・レインボーチャード。リングイネのアルデンテの食感が絶妙で、具材の味を活かした優しい味わいです。ガーリックがアクセントになっていますが、強すぎないのも◎。
ランチにぴったりなのが「ララミロレインボー・サンドイッチ (USD16)」。名前からしてララミロ農園のレインボーチャードが使われていると推測します。サンドライ・トマトの凝縮された濃い味わいとチーズの相性がよく、たっぷりのレインボーチャードで食べ応え満点。パンはローズマリー入りで、口に含む度に爽やかな風味を楽しめます。
こちらがレストランの人気メニュー「ココナッツ・カラマリ (USD15)」。ココナッツ特有のクラストが効いた軽い食感は、カラマリ好きにぜひおすすめ。ハワイらしい甘いマンゴ・マスタードソースと良く合います。
ローカル産の食材にこだわったサラダ類も人気です。「ワサビ・クラブサラダ (USD19)」は、アラスカ産の蟹がたっぷりと乗ったサラダに、ワサビドレッシングとガリが付いてきます。個人的にガリはちょっと合わない気がしたものの、しっかりとした蟹の身は食べ応えがあり、野菜をもりもり楽しめます。
最後に
ヒロのレストランでぜひおすすめしたい「カフェ・ペスト」をご紹介しました。とにかく人気のレストランで金曜の夜などは特に混んでいます。事前に予約をしておくとより確実ですよ。イタリアン＆ハワイアンの融合と新鮮な食材を使ったメニュー、ぜひ味わってみてください♪
店舗情報
- Cafe Pesto Hilo Bay
- 住所：308 Kamehameha Ave #101, Hilo, HI 96720
- 営業時間：11AM-8:30PM
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