観葉植物「ホヤ」コレクション36種類の成長記録と育て方のコツ 2025年夏編【シンプルライフ】

前回のレポート(2024年秋)から、気づけばほぼ1年が経過。今回は、新たに仲間入りした4種類:ブートニアエ・トライカラー、エンダウエンシス、パンチョイ、エングレリアナを紹介しつつ、現在のホヤコレクションの様子をお届けします。 […]

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【サンフランシスコ・グルメ】洗練されたダイニング体験!「The Progress」

以前ご紹介した「ステートバード・プロビジョンズ」の姉妹店として知られ、2025年ジェームズ・ビアード賞の最優秀レストラン経営者部門のファイナリストにも選ばれた、サンフランシスコの人気レストラン「プログレス」。今回は、その注目のレストラン「プログレス」の魅力をご紹介します。 […]

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【サンフランシスコ・グルメ】「Izakaya Rintaro」りんたろう人気のサブスクグルメ弁当!2025年6月編

サブスクサービスとして、毎月一回受け取ることができる人気レストラン「居酒屋りんたろう」のグルメ弁当。季節感・職人のこだわり・見た目の美しさが詰まったお弁当は、現地メディアから「最も美しいテイクアウト弁当の一つ」と称賛され話題となっています。今回からシリーズとして毎月のこだわり弁当をご紹介します♪ […]

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日本人シェフが手掛ける話題のフレンチビストロ「Mijote」

2022年にオープン以来、リラックスしたビストロの雰囲気とフランス料理の精密な技術を融合させた料理で人気のミッション地区のフレンチビストロ「ミジョテ」。2025年、ジェームズ・ビアード賞の「ベストシェフ:カリフォルニア」のファイナリストに選ばれた日本人シェフが手掛ける話題のレストランをご紹介します。 […]

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【サンフランシスコ・グルメ】コスパ◎!斬新な和・カリフォルニア料理「Ernest」

新鮮な和の食材をふんだんに使ったカリフォルニア料理レストラン「アーネスト」。ミシュラン星付きの人気レストラン「リッチ・テーブル」で料理長を務めていたブランドン・ライス・シェフによる日本とアメリカの味を融合させたユニークなダイニング体験が人気です。 […]

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