【サンフランシスコ・グルメ】おいしいアメリカンサンドイッチを食べるならここ！「Deli Board」

December 9, 2020 No Comments

パンデミックのご時世でも電話やオンラインオーダーを取らず、デリバリーも提供せずにピックアップのみで営業を続けるソーマ地区のサンドイッチ店「デリ・ボード」。そんな昔ながらの営業方針を貫いているにも関わらず、店頭に人集りが絶えない人気店をご紹介します♪

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店頭の人集りが途絶えないデリ・カフェ

デリボードは、ランチタイムを中心に店頭に行列ができる市内の人気スポット。人集りができる理由は、店頭でのピックアップのみの営業を行っているから。今主流のオンラインオーダーやデリバリーを一切行わず、昔ながらの店頭営業を続けているにも関わらず、店頭に人集りができる人気のお店です。

そんなデリボードでは提供するのが、アメリカンクラシックなサンドイッチ。お値段はどれもUSD18前後と割高なのに、質の良い具材を使用したグルメサンドイッチとして人気。日替わりメニューも登場し、いろんな種類を楽しめますが、特に評判が高いのがパストラミを具材にしたサンドイッチです。

オーダーの流れはこのような感じ

ここからは実際にオーダーする流れをご紹介します。

まずは、店頭にあるメニュー表やバーコードをスキャンしてオーダーしたいサンドイッチを選びます。事前に公式サイトを見て、選んでおくとスムーズです。
続いてオーダーをするラインが店頭から見て左側にあるので、ここに並びます。
自分の番が来たら、注文と支払いを済ませます。（支払いはクレジットカード・アップルペイ共にOK）。ここは混雑を避けるためにひとり6つ以上のオーダーは制限されています。あらかじめご注意を！
支払いが済むと名前を聞かれます。店頭付近の好きな場所で待機しましょう
名前を呼ばれ、サンドイッチを受け取ったら完了です！

混み具合にもよりますが、大体オーダーしてから受け取るまでの待ち時間は10分程度になりますよ。

今回オーダーしたサンドイッチをご紹介！

それでは今回オーダーした定番商品の「リロイ・ブラウン」をご紹介します！

まず紙袋を開けると、ずっしりとしたサンドイッチと共に噂の大きなピクルスが登場します！サンドイッチにはそれぞれ名前が記されています。

包装紙を開くと、いよいよサンドイッチの登場です！食べやすいように真ん中でカットされています。

こちらがリロイ・ブラウンを半分で割った状態。このサンドイッチにはダッチクランチパンにルーマニア・パストラミ・ターキー・コーシャーサラミをメインに、アメリカンチーズとミュンスターチーズ・ペペロンチーニ・ピクルス・特性ソースの組み合わせを楽しめます。

まずは、ダッチクランチの表面のパリパリ感と厚すぎない生地がサンドイッチに絶妙にマッチ！お肉のエキスと熱々のチーズがじわりとパンに染み込んたジューシーな食感は、作りたてならではの味わいです。

ペペロンチーニとピクルスの程よい酸味が、コールドカットのグリーシーさを程よく中和してくれ、そのバランスが見事。チーズが熱々のうちに食べることで、そのおいしさを最大限に楽しるサンドイッチです！

こちらはファラフェルが入ったベジタリアンサンドイッチ。新鮮なシャキシャキとした野菜がファラフェルと良く合う組み合わせですが、おなじみのタヒニソースが使われており、想定内のおいしさと言った感じです。気になるピクルスですが、きゅうりの瑞々しさが爽やかで、サンドイッチの合間に食べるのにぴったりです。