ハワイ島コナコーストには、大小さまざまなコーヒー園が点在し、それぞれに違った特徴を持ちます。そんな中でも、おしゃれなパッケージが魅力の家族経営のブティック農園「ハラ・ツリー・オーガニック」をご紹介します。
ハラ・ツリーオーガニックの場所とアクセス方法
USDA認可のコーヒー豆を販売するブティック・ファーム「ハラ・ツリー」、こちらもコーヒーベルトと呼ばれる国道11号線からのアクセスとなります。カイルア・コナからは、国道11号線を真っ直ぐ25分ほど南下し、左手にある「バイブルファーストミッション教会」に続く路地からアクセスします。
この路地はカーブ地点にあり見落としやすいので、近くなったらゆっくりと運転を行いましょう。ドライブウェイのような雰囲気でかなり急な坂を上がると教会があり、そこから更に50メートルほど進むと農園の入り口門があります。
プライベートツアーと試飲を楽しもう！
農園にアクセスする人数を制限するために、現在ハラツリーでは、事前に予約を行う無料のプライベートツアーを行っています。訪れる際は、かならず予約を行いましょう。駐車場に車を停めると、オーナーの方が出迎えてくれます。山の中腹にある農園はわずか6エーカーですが、他の農園と契約も行っているそう。
農園の真ん中、見晴らしの良い山の中腹でコーヒー園についての説明をしていただいた後は、畑に設置された小さな試飲所に案内してもらえます。海からの風が心地よいこの試飲所で、コーヒー豆の焙煎について説明をしていただけます。
こちらが焙煎が行われる前のグリーンと呼ばれる豆と、焙煎後の豆の様子。焙煎の加減によって、同じ豆でも風味や味わいが微妙に変わってくるとのこと。
続いては、現在農園で販売しているコーヒー豆を見せてもらい、ここから2種類飲みたいコーヒーを選ぶことができます。ライト/ミディアムからダークまでさまざまな焙煎の種類や、加工方法から好きな種類を選べるのは大変魅力的です。オーダーすると、その場でフレンチプレストでコーヒーを淹れてもらえます！
通常なら、出来合いのコーヒーが入ったディスペンサーから紙コップで試飲するのに対し、こちらは熱々のフレッシュコーヒーを陶器のカップで出してもらえます。
試飲スペースの眼下に広がるコナコーストの海岸は、見晴らしもよくプライベートな空間で優雅なコーヒータイムを楽しめますよ♪
可愛らしいコーヒーパッケージにも注目！
試飲を堪能したら、出入り口にあるギフトショップセクションで好きなコーヒー豆を選びましょう。USDA認可のオーガニックコーヒー豆は、ほかのコーヒー豆に比べると多少割高ですが、特別な日のコーヒーやお土産にぴったり。
種類も豊富に揃っているので、より好みに近いコーヒー豆をセレクトできますよ♪
アットホームな雰囲気が魅力
ちなみに今回ツアーが終わった後で、駐車場前にある焙煎小屋の様子を見学させていただきました。農園には別の場所に大きな焙煎所があるとのことですが、こちらはテスト用に使っているそう。非常にハワイらしいフレンドリーなコーヒー農園、コナコーヒー農園巡りの際に、ぜひ候補にいれてみてくださいね♪
店舗情報
- Hala Tree Organic
- 住所：82-5966 Hawaiʻi Belt Rd, Captain Cook, HI 96704
- 営業時間：9:00AM-4:00PM (土日定休）
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