2022年にオープン以来、リラックスしたビストロの雰囲気とフランス料理の精密な技術を融合させた料理で人気のミッション地区のフレンチビストロ「ミジョテ」。2025年、ジェームズ・ビアード賞の「ベストシェフ：カリフォルニア」のファイナリストに選ばれた日本人シェフが手掛ける話題のレストランをご紹介します。 […]
日本人シェフが手掛ける話題のフレンチビストロ「Mijote」
【サンフランシスコ・グルメ】コスパ◎！斬新な和・カリフォルニア料理「Ernest」
新鮮な和の食材をふんだんに使ったカリフォルニア料理レストラン「アーネスト」。ミシュラン星付きの人気レストラン「リッチ・テーブル」で料理長を務めていたブランドン・ライス・シェフによる日本とアメリカの味を融合させたユニークなダイニング体験が人気です。 […]
【サンフランシスコでカフェ巡り】ドッグパッチの人気カフェ「Bandit」
ミッションベイの南、ポトレロヒルから東側の湾沿いにある開発地区ドッグパッチ。朝ごはんに人気のローカルカフェ「バンディット」では美味しい朝食サンドイッチとブリドーをいただけます。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】2024年ジェームスビアード賞受賞！リッチモンド地区のビルマレストラン「Mandalay」
2024年2月にジェームスビアード財団の映えある「アメリカンクラシック賞」を受賞したばかりのレストラン「マンダレイ」。カラフルな外観が目印の、人気ビルマレストランをご紹介します♪ […]
【サンフランシスコグルメ】行列必須！見栄え◎の本格派テイクアウトお寿司店「Aji Kiji」
2024年8月、ジャパンタウン近く、フィルモア通り沿いに新オープンしたテイクアウト専門の本格派お寿司専門店「アジ・キジ」。開店前に行列ができる人気店では、まるで宝石箱のような握り寿司を楽しめます。 […]
【サンフランシスコでカフェ巡り】広場にある本格派カフェスタンド！ヘイズバレーの「Ritual Coffee Roasters」
サンフランシスコの老舗サードウェーブコーヒー店「リチュアル・コーヒー」、ヘイズバレー地区にあるスタンドは、広場の真ん中にあり屋外でのカフェタイムに最適です。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】2024年全米ベスト・ニュー・レストラン入り！「7 Adams」
2024年6月に開催されたジェームス・ビアード賞で、全米ベスト・ニュー・レストランに選ばれた7アダムス。100ドル以下のプリフィクス・テイスティングメニューを提供する人気のレストランをご紹介します。 […]
【サンフランシスコ・グルメ】ミシュランガイド入り！モダンタイレストラン「Funky Elephant」
アメリカのエスニック料理でも人気なタイ料理、サンフランシスコでは近年昔ながらの素朴なタイプから、モダンで内装もおしゃれな本格派レストランが増加中です。今回は、ミッション地区にオープンしたミシュランガイド入り人気レストランをご紹介します。 […]
【サンフランシスコ・ニュース】2024年北カリフォルニア桜祭りパレード、今年も開催！
2024年4月13〜14日、20〜21日、サンフランシスコのジャパンタウンで、今年で57回目となる北カリフォルニア桜祭りが開催されました。最終日となる21日に行われたグランドパレードの様子を、今年もレポートします。 […]
【サンフランシスコ・ニュース】IKEAビルに大型フードホールが遂にオープン！
2024年4月11日、ダウンタウンにあるシティーIKEAのビル内に大型フードホール「サルーホール」がオープンしました！オープン日の様子をレポートします。 […]